韓国料理が薄毛対策になる？辛いものには育毛効果があるって噂について検証！

“韓国料理”と聞くと何を思い浮かべますか？

スンドゥブ、チゲ、サムギョプサル、ビビンバ、、、

日本でもお馴染みの色んな人気メニューがありますよね。

韓国料理をあまり食べたことがない人だと、

「辛そう」「赤い」というようなイメージを持たれている方が多いのではないでしょうか。

今となっては、10〜20代のZ世代を中心に人気の絶えない韓国グルメですが、実は薄毛対策に効果的って知ってましたか？

この記事では、韓国料理がどのように薄毛対策に貢献するのか解説します。

また韓国料理を食べる際の、メリットやポイント、注意点についてもご紹介します。

1.韓国料理が薄毛対策に効果的な理由

韓国料理によく使われている食品として、唐辛子、豆腐があります。

薄毛対策の鍵は、この2つの食品に含まれている

「カプサイシン」と「イソフラボン」です。

カプサイシンとは唐辛子の辛味成分で、イソフラボンは大豆に含まれる女性ホルモンに似た働きをする成分になります。

その両方を摂取すると、知覚神経を刺激し毛乳頭細胞に作用する物質IGF-1が分泌され、

毛乳頭細胞が毛母細胞に働きかけ、髪が成長するのです。

毛乳頭細胞：毛母細胞に必要な栄養や指令を送る「髪の毛の司令塔」。

毛母細胞：髪の毛のもとになる細胞。

つまり、韓国料理によく使用される、”唐辛子”と”豆腐”を一緒に食べると、髪の毛を作っている細胞が活性化され、髪の成長が促進されるということになります。

最も効率的に摂取できるのは、韓国料理の定番「スンドゥブチゲ」です。

2.韓国料理を食べることのメリット

韓国料理には美容的側面のメリットもあります。

韓国人の方は、肌が白くてキレイな人が多いというイメージはありませんか？

もちろん、韓国人だからといって全員が美肌というわけではないですが、肌がキレイな方が多いのは事実です。

韓国人に肌がキレイな方が多い理由は、食の観点から見て3つあります。

1つ目は、野菜の摂取量。

韓国は野菜の摂取量が世界2位だそうで、日本の消費量と比べるとなんと約2倍！！

野菜には、食物繊維、ビタミンが多く含まれおり、美肌作りに欠かせない食材です。

2つ目の理由は、キムチ。

韓国の日常の食事では、朝、昼、晩と必ずキムチが食べられているくらい韓国を代表する食材です。

キムチは野菜でありながら、発酵食品であるため、腸内環境を整えてくれる効果があります。

腸は第二の脳とも言われており、腸内環境が整うことでメンタル面にもいい影響を与えてくれるほか、肌荒れ改善などの美肌効果にもつながります。

キムチは、同じ発酵食品である納豆と一緒に食べると相乗効果が生まれて、より一層腸内環境が整う効果が期待できるのでおすすめです。

納豆の育毛効果についてはこちらの記事で紹介しています。
薄毛対策に納豆を取るべき理由3選

3つ目はカプサイシンです。

唐辛子に含まれる辛味成分のカプサイシンは体を温める効果があり、新陳代謝UP、血流促進に貢献してくれます。

体の新陳代謝が活発になると、体内の老廃物や余分な水分を体外へ排出させるようになります。 

その結果、血液の循環が良くなり、肌のトーンアップ、むくみ解消などの嬉しい効果が期待できるのです。

新陳代謝が良くなると、脂肪が燃焼しやすくなり、痩せやすい体質にもなります。

筆者も韓国に行ったことがあるのですが、韓国人の方はスラッとしたスリムな体型の方が多く、あまり肥満の方は見かけませんでした。

3.韓国料理を食べる際の注意点

韓国料理を食べる際の注意点ですが、食べ過ぎにはご注意ください。

健康に良さそうな韓国料理でも、料理によっては高カロリー、高塩分、辛いという3つの特徴があります。

韓国を代表する「サムギョプサル」や「ヤンニョムチキン」は、お肉がジューシーで美味しいぶん、かなり脂がのっています。

高カロリーなものを食べ続けると、肥満や生活習慣病のもととなってしまうので、カロリーを計算しながら食べるようにしましょう。

次に、韓国料理の中で塩分が高いとされているものは、キムチ、スープ類、麺類などです。

塩分を摂り過ぎると高血圧を引き起こし、高血圧が続くと、心臓病や脳卒中などの原因になります。

また、味の濃いものを食べ続けていると、その濃さに味覚が慣れてしまい、塩分が高い食事でないと、満足できなくなってしまうので気をつけましょう。

最後に、辛いものを食べ慣れていない方は要注意です。

唐辛子を使った韓国料理は多く、唐辛子に含まれているカプサイシンなどの成分は、胃粘膜を荒らし、痛みを引き起こす可能性があります。

激辛料理を食べて、お腹を壊したという経験がある方も多いのではないでしょうか？

また、辛いものの食べ過ぎは味覚障害につながるおそれがあります。

普段の食事に適量加えて召し上がっていただくのがおすすめです。

4.まとめ

いかがだったでしょうか？

韓国では、食の文化を大切にしており、「食は薬」とも言われているほどです。

韓国料理を適切に普段の食事に取り入れることができれば、育毛効果が期待できます。

実際に効果を実感するには、半年以上は期間を要しますので試したいという方は地道に取り組んでみてください。

もしすでに薄毛が気になっているという方は、専門医に相談するのがおすすめです。

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全額返金保証も付いているので、施術の効果がちゃんと出るか不安という方でも安心して通うことができるのでおすすめです。

Aki

20歳から薄毛に悩むアラサー。
9年間、薄毛治療に取り組みフサフサに。
実体験をもとに育毛・発毛に役立つ情報を発信中。